Mногие знают (точнее, думают, что знают), что Cinco de Mayo - это такой мексиканский праздник, навроде нашего Бородина, как ловко подметил rezoner. На самом деле, дело было так.

Французы везли в Мексику груз майонеза. За каким куем - неизвестно; скорее всего снабженцы при дворе Бурбонов украли соус бланманже, а бочки заполнили майонезом, типа "сойдёт для сельской местности". Среди мексиканцев же прошёл слух, что сальсу запретят и заставят всех поливать тако кислобелой французской гадостью. Недолго думая, compañeros на рыбацких шаландах подплыли к ни в чём неповинному "купцу" и взяли его, как бы так сказать, на абордаж. Французы в это время, как всегда, отдыхали. Когда последнего Дантеса утопили в последней бочке майонеза, гордые повстанцы открыли, мягко выражаясь, кингстоны, а грубо говоря - пустили французский корабль на дно. Дно было, правда, мексиканским, о чем ребята не подумали, так как рыба передохла на многие морские мили вокруг.

С тех пор в день "Потопления Майонеза" все оттягиваются, бьют по пеньятам и пьют местное.